稚富水產企業股份有限公司[採訪報導] 加盟展開跑!餐飲業佔7成 打優惠拚戰


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    記者 謝佩穎 / 攝影 蕭明正 傅定華 報導



    春季加盟展16日開跑,新型態的加盟類型在展場上引起好奇,像是標榜綠色能源的「資源回收」,能選擇加盟小店或是卡車,另外還有養殖鰻魚,加盟金得要400萬,不過餐飲業者還是佔了7成左右,像是新加坡來的知名品牌豆花詢問度就超高。

    一小碗豆花銅板價50元,這是新加坡知名點心小伴豆花,在新加坡有22家分店,光是年營收就有1億8千多萬,標榜和台灣豆花不一樣,口感清爽,吃下去口腔沒有黏膜感,現在台灣2家直營店,要在全台各地留下足跡,目標展店50家。

    執行董事劉信宏:「我們對於台灣的市場的認同,就是說這一個顛覆傳統的產品來分享給國人,我們預計的目標就是1年達到50間。」

    春季加盟展開跑,光是餐飲業者就佔了7成5,競爭相當激烈,業者各出奇招,連鎖滷味攤甚至教加盟主挑品牌,價格戰,還要問清楚,還沒確定加盟先給你教戰守則,不過和餐飲業戶別苗頭的新型態企業養鰻魚超級特別。

    水產業者執行長陳孝軒:「通路來說的話,我們在中國、菲律賓、韓國、日本都有國際盤商會收購,所以我們不用擔心,就是漁獲要送往哪個國家,或者是在哪個國家做銷售。」

    加盟金400萬標準配備,但養鰻場地至少需要100坪,只要把鰻魚養好,公司和國際盤商簽約,標榜銷售通路不用擔心,6到8個月就可以收成。

    民眾:「感覺養殖業成本應該不會太低吧,可是獲利應該算可觀吧。」


    民眾:「飲料店,像是上班族或是學生能喝飲料算是小確幸,我應該會選擇加盟飲料店之類的。」

    就連資源回收也能拓展事業,兩種經營模式,小店經營,48萬多加盟金,不過生財器具採租賃方式,或者是1人一輛卡車,只要3萬加盟,低門檻,標榜還能每天結算營業額,各連鎖業者展場內互相較勁,要搶下加盟市場的最大贏家。